市場散歩・・・笑

おはようございます

水産バイヤーの「てら君」です。

最近寒いですね

冬生まれの私は、夏より、冬が好きです

又、気温が下がるこの時期から、様々なお魚が美味しい時期になるので、ついつい食べ過ぎます

さて、本日皆様にご紹介するのは・・・・

12月13日(金曜日)本日は「お魚の日」です

そして、本日市場で見つけたお魚を、ご紹介致します

冬の代表的な魚「ぶり」です

今日は、大分県佐賀関で獲れた鮮度抜群の「関ぶり」を全店で販売します

天然物は、程好い脂と、コリコリっとした食感が美味しいです

本日は、お刺身と、琉球がチラシ掲載していますので、是非お試し下さい

全店数量限定ですが・・・・佐賀関と言えば、やっぱりコレ

本日は「関さば」も入荷しました

各店、数量に限りがあるので、お早めにご来店下さい

その他、本日バイヤーおすすめ魚種として・・・

鮮度抜群の「活やず」・「甲いか」・「太刀魚」です

お刺身、塩焼き、照焼、煮付けなどなど、料理用途は様々です

3枚おろしまで、無料調理致しますので、是非お気軽に従業員までお声掛け下さい

今日は、「お魚の日」です。是非、お近くのフレインでお待ちしております

それでは皆様、水産バイヤー「てら君」年内最後のブログ更新となります。

今年も、あと少しですが、年末・年始もフレインで皆様のご来店を、お待ちしております