皆さんおはようございます！！
水産バイザーの（秀）です。
最近、少しずつ朝晩が寒くなり、秋の訪れを感じさせますが
皆さん！まだまだ、暑い日があったりしますので、体調管理お気お付けください。
さて、皆さん！秋と言えばどんな食材を思い浮かべますか?
・・・・・・・・・。
やはり！秋の旬の魚と言えば秋刀魚（さんま）です。
今回皆様にご紹介する食材は秋刀魚です。
脂のたっぷりとのった秋刀魚（さんま）の旬な時期とは
9月から11月です。1年で最も秋刀魚（さんま）の脂がのっています。まさに旬です！
脂ののった秋刀魚は最高です！
秋刀魚と言えば塩焼きですが、皆様に塩焼き以外のレシピーを１つ紹介したいと思います。
ご紹介するレシピーはさんまの蒲焼です。
材料はこちら
秋刀魚の蒲焼　～生姜を効かせて～
秋刀魚（3枚おろし）　　2本分
＊醤油　　　　　　　　大さじ１
＊みりん　　　　　　　大さじ１と１/２
＊酒大　　　　　　　　さじ1
＊生姜すりおろし　　大さじ１/２
小麦粉　　　　　　　　少々
油　　　　　　　　　　　小さじ1
ネギ・針生姜　　　　　　少々
後はフライパンで焼くだけでＯＫ。
一度作ってみてはどうでしょうか？
食欲の秋にふさわしい食材「秋刀魚」を是非ご賞味ください！
旬の美味しい食材はフレイン全店水産コーナーにて品揃えし、お待ちいたしております！！

こんにちは！人事部のショーンです。

先日、社内での10月1日付けの人事異動が発令されました。
今回の内容は異動と言うよりも昇格の意味合いが強いようです。

異動の面々を見てみますと、入社3年目を迎えた若手社員がチーフ心得（いわゆる見習い）から、正式なチーフへと昇格しています。
思えば2年半前、ゾロゾロと入社して来た大学生や高校生。
研修に行く電車を乗り間違えたり、包丁研ぎの研修で手が血だらけになったりしていた新入社員たちが逞しく成長し、部門を束ねるチーフへと昇格しました。
今では大小さまざまな問題を乗り越え、年上のパートナー（パート）さん方をしっかりコントロールして、部門の目標数字を積み重ねています。
入社以来ずっと面倒を見てきた人事部としては、本当に頼もしい限りです。

我々人事部としては、チームフレインとして一緒に働いてくれる仲間を一人でも多く獲得し、1日でも長く一緒に働いていけるような環境づくりをしていきたいと思います。

そんななか、直近で14日の土曜日に1dayインターンシップの受け入れを予定してます。
場所はいつもの下郡店。
ご興味のある方はマイナビ2021のインターンシップページからお申し込みください。
詳しくはこちらから↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

おはようございます！　シバです

恥の多い生涯を送って来ました。

の書き出しから始まる「人間失格」の作者太宰治をモデルとした映画が近日公開されるというニュースを見かけました

私の人間失格だなと思う瞬間(←聞いてない)は

「視野が狭かったな」と後から気づく時と自らの責任を投げ出した時です

若い頃からよく「自分のことばかり考えるなよ、相手のことも考えろよ」と言われたり、「言ってもらえるうちが花だぞ」と言われたり、普通の人の感覚と私の感覚は違っているようでした

自らの責任を投げ出したこともありました

信頼してくれた人を裏切ったこともありました

そんな私が今月誕生日を迎えます

私の日常過ごす空間の中に次のような名言があります

プロとは甘えのない人である

プロとは結果に責任を持つ人である

私はこれからどれだけ責任感を持って生きていけるだろうか

そんなことを考えてしまうほど、人間失格は今の私にも過去の私にも刺さるフレーズでした

信頼してくれる人にパフォーマンスで、結果で応えられる人間になりたいです

食べ物ならなんでも大好き★(決め台詞）販促部のシムです

先日、フレイン一押しアイテムの

エドノフーズ　塩さばフィーレを食べました！！

社内の噂で聞いていた通りとっても美味しかったです

元々塩さばはよく食べるのですが

正直他の塩さばと全然違いました(*`・□・)＝3

口に入れた瞬間ふわっと柔らかい身にまず感動し・・・

次にくるのは優しくマイルドな塩味・・・

実はこの塩さば、エドノフーズさん独自のこだわりの『さぬき塩』を使用しているため

くちあたりがすごく優しくて、さば本来の味をより引き立ててくれているのです♪

歳の離れた妹も、おいしい！＞(゜▽゜*)とたくさん食べていました★☆★

魚が苦手なお子さまにもぜひぜひ！お試し頂きたいです

店頭ではお買得な一尾売りもございますので

皆さまもこの感動をぜひ味わってみてくださいo(*´ω`*)o

お近くのフレインでお待ちしております””