明けましておめでとうございます

2019年も、皆様よろしくお願い致します！！

水産バイヤーの「てら君」です

先週、久しぶりに、佐伯市にある鶴見市場まで行ってきました

フレインでは、鶴見市場からも、仕入れを行い、鮮度の良い「大分県産魚」を、お客様に食べて頂きたく、平均週3回程度（月曜日・水曜日・金曜日）に、鶴見市場からお魚を運んで貰っています！

今回は、そんな中でも、今オススメの「甲いか」を紹介しちゃいます

見て下さい！！！！

先週、市場で泳いでる姿を見て、思わず今日の晩飯は「甲いか」だなと、思い仕入れを行いました！

てら君は、この日、仕事休憩中に、フレイン下郡店水産部チーフに、今日「甲いか」買って帰るから、調理しといてとお願いしてしまい、その後は、「甲いか」が楽しみで、早く帰りたくソワソワしてました！笑

この日は、半身分をお刺身で、翌日、残りを天ぷらにして、美味しく頂きました

「甲いか」は、旬の食材で、オススメは、肉厚の大サイズがとても美味しいですよ

（個人的感想です笑）

その他にも、続々と旬魚入荷中です！！！！！！

又、店内調理、オープン～16時（店舗よって異なります）まで、3枚まで無料で行ってます！

内臓が、頭が、上手に切れない、美味しいけど臭いが気になるお客様！是非！お近くの従業員まで、お知らせ下さい！

3枚まで、喜んで調理いたします！

フレインでは「大分県産魚」を応援しています！

大分県産魚を食べるなら、お近くのフレインへ是非、お越し下さい！