おはようございます

本日のチラシに掲載されています、バイヤーおすすめの「島根県産　どんちっち真あじフライ」。

どんちっち　って何？という声がチラシ会議でも上がっていたので、お客様もきっと　どんちっち　って何？

と思われるハズという事でちょこっとご説明しますね。（決してネタに困っているわけでは）

島根県産ってことですが、なぜ　どんちっち？

それは・・・

（※写真はイメージです）

お神楽島根県といえば郷土芸能の石見神楽が有名ですね。

幼児言葉でお神楽のお囃子の音が「どんちっち、どんちっち」と聞こえてくることに由来しているのだとか。

そういえば私達の地元、豊後大野市でも神楽が盛んで、確かに小さい子がお囃子を真似て、どんどんちっち、とか言ってますね

その「どんちっち」、島根県浜田市では「どんちっち」水産ブランドとして現在展開中。

その中の一つ、脂ののった　どんちっち真あじ　を使用してアジフライを作りました

おいしいアジで作った　どんちっち真あじフライ　を　ぜひご賞味ください