花粉が飛び始めますね…
こんにちは、本部の
メグです。
花粉が、そろそろ飛び始める時期になりました
九州地方は2月8日あたりから、花粉が飛び始める予報が出てるようです
九州地方はスギ花粉のピークが２月下旬から３月中旬まで
ヒノキ花粉が３月下旬から４月中旬までとのこと
今年も長い戦いになりそうです
生活習慣や食べ物・飲み物には気を付けるよう
年明けから気にしてはいるのですが
元々重度の花粉症なので、効果があるのかどうかは不明な部分はありますが
病は気からというので！少しでも軽くなってるはず！の精神で続けたいと思います
「花粉症が悪化する可能性がある食べ物・飲み物」
これを避けたり、量を減らすという方が
良いとされる食べ物・飲み物を摂取するよりも難しい気がします
私にとっての天敵は「高脂質なもの」ですね…
揚げ物、ジャンクフード、マーガリン、スナック菓子などなど
ついつい食べてしまうんです…
これらが悪いと言われる要因は「悪玉菌」が増えてしまうからという理由からなので
「じゃあ善玉菌を増やそう」という考えのもとヨーグルトや、乳酸菌飲料を飲むわけですが
それよりも高脂質なものを食べるのをやめなさいと、もう一人の私は叫んでます
そういえば、意外かもしれませんが花粉症の方は
「チョコレート」と「コーヒー」も摂取すると良いですよ
もちろん過剰摂取はダメですが、この二つも花粉症には良いとされてるんです
ただし、コーヒーには砂糖やミルクを入れず飲みすぎには注意してくださいね
チョコレートはカカオポリフェノールが多めに入ったもの
もしくは乳酸菌入りのチョコレートがおすすめです
コーヒーとチョコレートなら毎日続けるのに
そんなに苦ではないのでお勧めです
今はいろんな種類のチョコレートが置いてありますので
是非フレインで探してみてくださいね
ご来店を心からお待ちしております
立春です。
こんにちは本部のまっさんです。
今日は２月４日(土曜日)で立春です。暦の上ではもう春です。
立春はいつも２月４日ではないことは、皆さんご存知と思います。ちなみに来年は４日ですが再来年は３日になります。
なんで変わってくるかはウィキペディア（Wikipedia）を参照して下さい。
昨日は節分でお家で豆まきや恵方巻を食べる等きっとフレインで仕入れた物で行った方も多いと思います。(希望的感想)
立春には【立春朝搾り】なるものがあります。立春の未明に出来上がったばかりの日本酒を、その日のうちに飲むことで新しい春をお祝いする「立春朝搾り」という日本名門酒会が1998年から提唱している催しで、毎年立春の日に開催されています。現在では全国43酒蔵が参加する形になっているそうです。
大分県では萱島酒造（有）の西の関になります。残念ながら予約の締切が2023年1月25日（水）となっていますので、今年飲める方は少ないと思いますが、興味のある方は来年を狙って予約してみるのも良いかもしれません。
★★福を招こう★★
こんにちは！販促部のシムです
皆様、あっという間に２月ですね！
相変わらずの寒波ですが、雪ニモ負ケズ頑張っていきましょう(*`・ω・)9＝3
さてもさても！
節分がもうそこまで迫っておりますね
鬼は～外～の掛け声で皆さん豆を撒かれると思いますが、
先日青果バイヤーに「鬼は外だと外は鬼だらけになりますね」と言われ、目からウロコが転げ落ちました。
た、確かに！！考えたこともなかった！シムもそういった視点を持てるようになりたいと思った次第です(*´_`*)
なので今年は福は～内～の方を全面に推していきましょう！
節分の福といえば、そう！
恵方巻ー！！わっしょいわっしょい
フレインでは予約しないと手に入らない程の大人気商品ですが(過言ではない)
なんと今年は2/2～2/3の２日間、店頭にて販売致します！((*´▽`))ﾔｯﾀｰ!
売れ筋4アイテムをドドンッとご紹介★☆★
【7種具材の豪華海鮮巻き】
▼マグロ赤身、ブリ、サーモン、帆立貝柱、とびの子、きゅうり、大葉
【大トロが入った3種のマグロ巻き】
▼マグロ大トロ、マグロ赤身、ビンチョウマグロ、きゅうり
【店内焼き上げ厚切り牛カルビ巻き】
▼牛カルビ、たまご、にんじん、リーフ、キャベツ、マヨネーズ、白ごま
【煮穴子とふっくら玉子の上和風巻き】
▼煮穴子、高野豆腐、おぼろ、かんぴょう、しいたけ、たまご、きゅうり
単品からそれぞれのアイテムを組み合わせたセットまで盛り沢山です
ちなみに！
前回惣菜バイヤーも書いていましたが、今年のフレインの恵方巻は新海苔を使用しております
「新」という名前の通り、採れたてなので柔らかく香りや甘味が強いのが特徴。
また、初物は縁起が良いという事もあり、二重で福を呼べそうな気がしますよね
ぜひぜひ！恵方に向かってまるかじりしましょう(・∀・)ﾉ
お近くのフレインでお待ちしております
愛菜の日
みなさん、こんにちは
青果バイヤーのモリシー（◎‐◎）です。
1月31日は語呂合わせで『愛菜の日』になります。
（野菜の摂取量が少なくなりがちな冬の時期に、もっと野菜を食べ、
健康的な食生活を送ってもらいたいと制定された記念日）
まだまだ寒い日が続きます。
新鮮で美味しい野菜をもっともっと食べて（愛して）いきましょう（◎‐◎）
先日、大分県国東市にある生産者さんを訪問してきました！
まずは、『くにさきねぎ（小ねぎ）』を栽培されている上原農園様。
情熱と愛情をもって野菜を育てられており、丁寧にやさしくお話いただけました。
（詳しい内容などは次回にご報告いたします★）
そして、上原農園様にご紹介いただいたのが
『水耕レタス』を栽培されているウーマンメイク様。
外からみたら大きなハウスが並んでおり、なかでは整った設備のもと
安心・安全にレタスやホウレンソウなどが水耕栽培されていました。
サラダに欠かせないレタスが安定供給されることはありがたいことです。
水耕レタスと言っても色だけでなく食感など様々な種類のレタスがありました。
続いては、さらに国東半島を北上し
奥松農園様へ伺いました。
ミネラル豊富な瀬戸内海の海水と地下水を使用して栽培されているのが
こちらの高糖度トマト『汐姫』
味が濃く、皮がしっかりしていて旨みが凝縮されています。
3月から4月にかけて、さらに糖度もあがり驚く美味しさになるそうなので
楽しみでしかたがありません。
直接、生産者さんとお話ができ思ったことは
良い野菜をつくるのは『良い人』だということです。
（久しぶりの産地訪問ができましたが、興奮のあまり生産者さんとの写真を撮り損ねてしまいました。また訪問させていただき、今後の取り組みスケジュールを決定しお店にお届けします）
仕事（愛菜）とプライベート（愛妻）の二刀流で
今年も攻めていきます（◎‐◎）☆彡
お待たせしました。お肉のビッグ市！
こんにちわ。食肉バイヤーのタカです。
今日から2日間「お肉のビッグ市！」開催です。
世の中は値上げラッシュが続いておりますが、なんと今日と明日はお肉がお買い得です。
ぜひ、まとめ買いにご利用くださいませ。
ご来店お待ちしております！。
