こんにちは。

今日9月9日は、「九」という陽（奇数）の数字が重なる日であり、

菊に長寿を祈る『重陽（ちょうよう）』にあたります。

日本では古くから宮中や寺院で菊を鑑賞する宴が行われていたようですよ。

今でも各地では菊を愛でる祭りや行事が残っている地域も。

今月は9/19敬老の日もありますし、ご家族の長寿と健康を願ってみんなで

美味しい食卓を囲んだり、遊びに出かけるのもいいかもしれませんね

こんにちは、販促のハナです。

先日、某テレビ番組で、『キッチンペーパー活用術』なるものを紹介していました。私は今まで、揚げ物の油敷きや、食材の吸水くらいしか使っていなかったのですが、活用次第で、一石二鳥どころか一石三鳥もの使い方あることを知りました。
ざっと紹介すると、灰汁取りや油敷き、山車取りや食材の保湿、料理の下ごしらえ、蒸し料理、コーヒーフィルターやまな板の代用、イカの皮むき、カリカリベーコン作り等々…。こんなに万能なものだったの！っていう使い方がたくさん!
キッチンペーパーひとつで料理の時短に大活躍することがわかりました。
そんなキッチンペーパーがこちら!!
最近発売された、２倍巻きキッチンペーパーです。
２倍巻きなので、コンパクトに持ち運べて、

キッチンの収納スペースはそのままでたっぷり使えるスグレモノ!
雑貨バイヤーおすすめです。
食品のお買い物と合わせて、ぜひお買い求めください。

こんにちは。さぁ昨日に引き続き、ぶどうのお話ですよ

 

ぶどう作りには土壌、気候、日照という条件が重要でとても手間がかかる果物なわけですが、

『ぶどう』というと、巨峰、マスカットなどがすぐに思い浮かびます。

最近は種のないものや皮ごと食べられる品種などもありますね。ほんと様々です。

本田果樹園さんでは、ほかにロザリオ、ブラックビート、マスカット・オブ・イタリア、

マスカット・オブ・ベニタカなどを栽培されています。それぞれに収穫時期が違うので、

なが～く美味しいぶどうを楽しめますねふふ

シャインマスカットやマスカット・オブ・イタリアって緑色ですよね？

ん？！　マスカット・オブ・ベニタカ？？？

マスカットってぶどうの女王、緑色が主流ではなかったかしら。

そう、「マスカット・オブ・ベニタカ」は赤色系のとても希少な品種で、この辺りで栽培しているのは

こちらの本田さんだけなのだとか

そんなこと言われると･･･ますます期待がふくらみますね～。

ベニタカが出回るのは10月末から11月にかけてのようです。お楽しみに～

おはようございます。

さて、今日は先日、青果バイヤーが現地視察に行ってきた大分県日田市の

ぶどう農家さんのお話をしますね

はい！　こちら本田果樹園さんです。

ここ最近たて続く台風などで各県の農家さんが打撃を受けているニュースを目にしますが、

ぶどう作りも例外なく、気候によってかなり左右される果物のひとつです。

大分県は天領でおなじみの日田市ですが、日田の土壌は赤土でぶどう作りには向いているようです

赤土のほうが甘みが強くなるんですって、不思議ですね。

本田農園さんでは、さらに土作りにもこだわり有機たい肥を使っているとのことですよ。

美味しいぶどうを作るために妥協はしません

こちらでは、巨峰は樹齢20年の木1本から約300房のぶどうが収穫されるそうです。

どうです、このサイズ感

（･･･続く）

こんにちわ人事部です。

本日から高校生の採用受付が始まりました。

各学校から応募希望者が集まっています。

採用試験は９月１６日を予定しています。

応募希望の学生さんは、学校の進路指導室へ

興味のある学生さん。やる気のある学生さん。

ぜひ、応募待っています。