こんにちは。今朝はとっても朝からウキウキです

というのも、タイトルにある通り前回お邪魔した農家さんの所へ、昨日再訪してきましたいざ熊本県合志市へ

10時頃着くと、ちょうどお父さんが収穫して洗ったばかりの大根をフレインへ出荷する為に箱詰め作業真っ最中。どれも水々しそうで白くてつやつや、張りもばっちり。”春美人”という品種名にふさわしいコ達

そこへお母さんが、『作っておいたよ～。美味しいかどうか･･･食べてみて。』と「煮なます」と「漬物」を持って来てくれました。

前回した約束を覚えていてくださって早速ひとくち！う、うまい。煮なますは味がしみていてご飯に合いそう。漬物は程よい酸味と甘味、ピリッと辛味、シャキシャキの歯ざわり！これはおかずにもなるけど酒のアテに良さそうかも

今日の日の為に何回か練習したのよ、というお母さん。ありがとうございます!!

で、『持って帰んなさい』と出てきたのは･･･

どーんと5ｋｇ分の漬物が!!　あ、あざーす!!

その後、畑へ移動して先月末からグングン成長した大根を見に。前回かかっていたビニールも全て外されてました。

雨が降っても水ハケの良い赤土は根もの野菜の栽培に向いているそう。今にも土から自分で出てくるんじゃないかっていうくらい成長してました!!

帰りには、これも持って帰りなさいと抜きたて大根までたくさん頂きました。　本当にありがとうございました。感激！

で、会社に戻ってから頂いた漬物と煮なますでお昼ご飯をばいただきま～す

さぁ、入荷してくる農家さんの新鮮大根をお客様にアピールできる販促物を作らなきゃ

お客様には、新鮮で美味しいのはもちろんのこと、作り手の農家さんの顔が見える安心感をお届けできるといいな～

おはようございます

今日はフレインの定例会議の中から、毎週月曜実施している商品部会議をご紹介

というかお邪魔･･･しました。（突然スミマセンでしたー）

ここでは商品部バイヤーと全店舗の店長が参加し、週に1度、1週間の実績の報告と問題点の把握をしています。そして問題の対策立案を行い、同時に翌週の売り込み商品や売場変更などの販売計画を部門毎に確認しています。

 全体で情報共有していきます。

という事で、今後も他の定例会議の雰囲気や開発の現場の様子などをチラッとお届けしますね

･･･怒られない範囲で。

おはようございます。

おかげさまで口コミでも好評頂いてます『フレインのおはぎ』がOBSの旬感3Cｈで放送されました

店内のパネルでご覧になった方、放送を見たよ～という方、はたまたインタビューされて放送に出たよ！という方、毎度ありがとうございます

取材された大分宮崎店の『フレインのおはぎ』は1日平均200個、お彼岸時には2000個売れる人気商品です。もちろんフレイン全店で毎日販売しています。

素朴で優しい甘さ、餡から手づくりしている自信作です。まだ食べたこと無いという方、一度ご賞味下さいね

本日は～!!!

4/9～4/11までフレイン全店協賛で『緒方店　誕生祭』実施中!!

お買い得品満載で皆様のお越しをお待ちしております!!

撮影こぼれ話→上の写真ですが、先月の開店前に緒方店メンバーの協力で撮りました。店内でも撮影したのですが急遽、外でも撮りたくなり･･･ホントに鳥肌立つくらい寒い中、笑顔で皆さん頑張ってくれました。今日の折込チラシの裏面には緒方店生鮮部門の担当者も掲載してます！こちらの撮影もみんなノリノリでポーズを取ったり協力してくれてありがとうございました～

こんにちは。販促のハナです。

今日は、私がこだわっている商品を、ご紹介します。

それは　これ↓

竹田の「伊達屋」さんの「米麹」です。

ちょっと　マニアックですかね…

読み方は「だてや」じゃなくて

「いたちや」です。ヽ(゜∀゜)ノ

これに、もち米を加え

手作り甘酒を作っています。

 

甘酒は「飲む点滴」と呼ばれるほど、栄養豊富な食品なんです。

得に女性に嬉しい効果がいっぱい!!

自己流で作るので6時間もかかってしまいますが、手作りの方がおいしいしお得です。

このぶつぶつ感が、なんとも

(★´･з･):;*｡:;

 

もちろん米麹は、フレインで購入!!

私が利用しているスーパーの中では

いちばん安かった！

興味のある方は、ぜひ作ってみてください。