新鮮な魚と塩と酒と
こんにちは、テレサです。
先日、夫と久しぶりに日本酒を飲みました。
酒と子どもで繋がっている私達は(爆笑)、「今日、何飲む?」からメニューが決まります。
最近、出刃包丁を購入した夫がカボスぶりを切ります。
ダイショー「塩たたきのたれ」で刺身を頂きます。醤油に飽きた方はおススメです。
そして、料理の中で味と同等のレベルで食感を重要視し、”焼き”にこだわる夫のスペシャルアイテム 「トーチバーナー」でいかの一夜干しを炙ります。
新鮮な魚と塩と酒があれば、もう何もいらない。。。
今日も身体を痛めつけながら(塩分とコレステロール アルコール摂取)、
生きる楽しみを味わう。。。
伝わってる?
こんにちは。ミヤです。
2月もあと数日。時が経つのが早すぎると感じるのは
年齢のせいだけでしょうか?
やっぱり、コロナのせいということにしておきしょう。
コロナのせいと言えば、いろいろな会議や打ち合わせが、
ウェブ会議なのが当たり前になってきました。
フレイン内でも拠点間をつないで、会議を行ってみたのですが
やはり、通信の不具合で若干の遅れや聞こえなかったりすると
こちらの意図が本当に伝わってる?と若干不安な気持ちに…
そういったものをできるだけ取り除くように
システム担当、各拠点をまた走ります
大分県産魚を美味しく食べよう!
不安解消をめざして新しい交流会
こんにちは!人事部のショーンです。
気がつけば2月も最終週!
つい数日前に年越しをしたと思っていましたが、何としたことでしょう!
4月に入社する新入社員もいつの間にか5名に増え、本人たちからの要望もあり先輩社員との交流会を行いました。
とはいえこのご時勢、先輩社員も含めて10名規模の対面での集会は憚られます。
ということで、新入社員と先輩社員とのZOOM飲み会ならぬ、ZOOM交流会を開催いたしました。
通信環境を心配しましたが、さすがコロナ禍で学校生活を過ごした面々。
すんなりとZOOM参加と相成りました。
(私ショーンはなんと痛恨のダブルブッキングで、とある会場から声を潜めての参加でした。)
予定の1時間を大幅に越え、参加者は大いに盛り上がっていた模様です。
先輩社員達の盛り上がりに新入社員たちが付いて行けたかは疑問?ですが、
・入社への不安が和らぎました
・皆さん優しそうでした
・仕事内容の飾らないナマの声が聞けました
などなど、好意的な感想をいただきました。
リアルで語り合うのが一番なのでしょうが、いろんな場所からそれぞれの環境を報告しあうのも良いですね!
入社まであとひと月ちょっと!
みんな待ってるから楽しみにしててね!
もうすぐ春ですね!
こんにちは、青果バイヤーのモリシー(◎-◎)です。
先日、4月に入社する新入社員とZOOMにて交流会を行いました。
入社前の不安な点や、もっとフレインのことを知ってほしく話をしましたが、
ほかの先輩社員とワイワイ盛り上がり過ぎて反省しております。
この季節になると、自分が入社した頃を思い出します。
新入社員のみなさんの心意気を感じ、今一度、初心を忘れず
『フレッシュ』そして『イノベーション』で業務に励みたいと思います。
さて、フレインも春の味覚と題して、売場はピンク色の装飾に変わってきております。
果物も不知火やネーブルオレンジなど美味しい柑橘類が豊富になり、
野菜も春キャベツ、アスパラ、新たまねぎ、菜の花など春の味覚が満載となります。
お客様が春の季節感を感じられる商品と売場、今日の晩ご飯がお買い物できる店舗
として、日々精進してまいります。
3月に入り春から夏にかけて、美味しいおすすめ商品が増えてきます。
来週には、熊本県産すぎたまちゃん(新たまねぎ)の産地へ行ってまいります。
(販売は3月下旬~)
ぜひフレインへお買い物へ来ていただき、春を満喫しましょう!!