みなさん　こんにちは。「主婦の味方」　日配バイヤーです。

今、新型コロナウィルスの影響でなかなか外出もままならない

状況かと思います。

そのような中、家族で家にいる機会が増えていると思います。

そこで、バイヤーおすすめの全国おとりよせスイーツとして

福井県名物　久保田製菓の　水羊羹　のご紹介を致します。

全国的には夏の涼味菓子として知られる水羊羹ですが、

福井県では冬に紙箱に直接流し込まれた冷たい水羊羹を暖かな

部屋で一切れずつ木ベラで食べるという風習があり、冬の代名詞として

広く知られています。

なぜ、冬に食べるのか、はっきりとして理由は現在も分かっていない

そうです。

この水羊羹は、砂糖と寒天とこしあんのみで防腐剤などの添加物を

一切使用していない安心して食べられる逸品です。

つるっとした口当たり、甘さ控えめでさっぱりとした味が自慢の

和スイーツです。

この福井の食文化、久保田製菓の水羊羹は10月末から3月下旬までの

冬季限定商品で、この機会を逃すと10月末まで食べられません。

3月１７日より数量限定で販売致しますのでぜひ一度ご賞味ください。