おはようございます。

食品・酒バイヤーのひなたです。

いよいよ７月も残すところ２日となりました。

まだまだ梅雨明けともいかず、蒸し暑い日が

続いています。体調管理にはお気を付け下さい。

 

暑いと言えば、そんな時食べたくなるのが

冷奴ですね　ムリヤリ

そこで今日は冷奴にあう醤油をご案内します！！

熊本県阿蘇郡南小国町の河津豆腐店さんで販売している

「味暦」です。よくみると・・・

「まぼろしのとうふのたれ」と書かれています。

これは期待が持てます

そこで、みんなで試食してみました。

「うっ　うまい・・・」

だしの味がしっかり効いていてちょっと甘めの仕上がり

たまごかけごはんにかけて食べても絶品でした！！

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