おはようございます

またまた果物の話題ですが・・・

さくらんぼ　と言えばやはりさくらんぼの王様「佐藤錦」を思いつくのですが、みなさまはどうですか？

ご紹介するのは「紅さやか」。あの”佐藤錦”と”セネカ”（アメリカ産の果肉が赤いのが特徴）という品種の掛け合わせで生まれたさくらんぼで、果肉は柔らかく食べ応えがあり、熟して色が濃くなるにつれ甘味が増します。

果物も最近は品種も多くなり、自分が食べているのが何という品種なのか？も気にしてみるとお気に入りの味に出会えるかもしれませんね

店頭には品種ごとの味の違いや、選び方のポイントを書いたPOPも設置していますので、ぜひ商品選びの参考にしてみてくださいね

こんにちは

先日より、果物を続けてご紹介していますが…

本日はブルーベリーです

ジャムや加工品、栄養食品等ではお馴染みですが、生のブルーベリーを食べる機会ってあまり無いかもしれませんね。トッピングとかでお目にかかることがあるくらいでしょうか。

ブルーベリーは眼に良く食物繊維も含むので美容や健康を気にする方には、おススメの果物ではないでしょうか。

何より、小さい粒ながら甘酸っぱい美味しさが詰まっています

ぜひ食べていただきたいです

食べきれない分は、自家製ジャムにしたり、冷凍したりも出来ますので一度お試しくださいね。

おはようございます

果物が美味しい季節になってきましたね～。売場も華やかになってきます

そんな中でも今の時期だけのアメリカンチェリー、

これ、大好きなんです

濃く色付いたプリプリ艶々の実には甘酸っぱさがギュッ!!

特に甘～いやつに当たった時の幸せは言いようもありません（笑）

何といっても、サッと洗うだけで食べられるお手軽さもお気に入りです。

今だけの美味しさをぜひご賞味ください

おはようございます

つい先日、グロサリーバイヤーからの依頼で、熊本県産の「架け干し米」のPRポップ作成をしたのですが、皆様は「架け干し」「架け稲」「しの」って聞いたことがありますか？

山間部の方では、実りの季節になると稲刈り後の田んぼに、稲を自然乾燥をさせている光景を目にする事も多いと思います。

今の季節は、そろそろ田植えのシーズンに入る頃なので、架け干し光景はまだ先ですが・・・

そんな架け干し米、現在主流となっているコンバインで刈りながらモミにし、すぐ機械乾燥したお米よりも美味しいと言われています。

なぜにこんなに力説するかと申しますと、私の自宅も架け干し米を作っているからなのです

稲刈りの手間も時間もかなりかかるのです。

（…つづく）

こんにちは

今朝、ゼスプリのサンゴールドキウイを朝食代わりに食べました

バイヤーが「キウイは大きいほうが美味しいんですよ」と言っていたので…ためしに昨日購入。

あまっっ!!　果汁すごっっ!!

美味しかったですしかも普通のサイズより2周りほど大きいので食べ応えもバツグンです。

半分に切ってすくって食べてると途中からジュースかっ！てくらい果汁も出てきます

キウイの酸味がちょっと苦手、という方もこれなら大好きになるハズ

しかもキウイはビタミンC豊富で女性にも嬉しいですよね。

ぜひお試しください

大玉がおすすめですよ～