「和菓子が盛だくさん」
みなさん こんにちは。「主婦の味方」 日配バイヤーです。
日中はまだ暑い日も続いておりますが、朝・晩は少しづつ涼しくなっており
もうすぐ食欲の秋の季節到来です。
売場にも、「梨・ぶどう」、「釜めし」など美味しい食材が豊富に揃いはじめてきております。
ぜひ、各コーナーの秋の美味しい味覚を探してみませんか。
日配コーナーにおきましては、来週より和菓子のイベントがたくさんあります。
9月18日は、「敬老の日」、20日から26日が「秋のお彼岸」、29日が「十五夜」となります。
まず、「敬老の日」ですが、「老人を敬愛し長寿を祝う日」です。
普段から一緒に生活している方も遠距離におじいちゃん、おばあちゃんがいる方もお花などプレゼントしたり
するのも良いかと思います。
フレインでは、長寿を祝うおめでたい日として、紅白の和菓子をご用意致しております。
おじいちゃん・おばあちゃんにお手紙を添えてお祝いしてあげてください。
「お彼岸」につきましては、ご先祖様へのお供えとして、おはぎを数多く品揃え致しております。
また、お惣菜コーナーでも大人気の手作りおはぎを展開しておりますのであわせてご利用ください。
そして「十五夜」、1年で最も美しいとされている「中秋の名月」を鑑賞しながら、収穫などに感謝する行事です。
串だんごにお月見用の大福や饅頭を品揃え致してお ります。
９月の一押しは、産地直送の企画を計画しております。全国の美味しい和菓子をお届けしたいと思います。
18日より広島やまだ屋の「もみじまんじゅう」、加賀味路庵の「きんつば」が入荷します。
各イベントとあわせてお楽しみください。
初の展示会！参戦！！
こんにちは！販促部のシムです
先日、初の展示会に行って参りました！(*`・▽・)ﾉ
主催はコプロ様です★
展示会に参加するにあたっての目的は、たくさん食べてたくさん質問して商品のことを知ろう！です
つまり情報収集ですね
会場いっぱいに生鮮・食品・日配・雑貨・菓子の各メーカー様のブースが設けられており、試食や商品についてのご説明をして頂きました
すみません、会場内の写真をもっと撮りたかったのですが、試食に夢中で後半撮影をすっかり忘れておりました(´_`)
写真では伝わりづらいですが、会場はめちゃくちゃ広いです！
そして本当にたくさんの商品がありました！！
まだ見ぬ美味しい商品や、珍しい商品。便利な商品などがいっぱい(*・▽・)
その中からお客様に食べてもらいたいものを厳選させて頂いております
その為にも商品のことを知るというのはとても大事なことなのだと再認識する機会となりました。
展示会で試食した商品がお店で並ぶ時には、よりアピールできるようなPOPを作りたいと思います！
お近くのフレインで見かけた際には、ぜひお手に取ってみてください
帰ってきたフレイン日記!!!!!
こんにちは！販促部のシムです
随分と期間が空いてしまったことをここにお詫びいたします。申し訳ございません！(＞＜)
9月になり心機一転、毎日更新を目指してブログメンバー一同気合を入れて参ります！
早速ですが、先日クリスマスケーキの商談がありました(*・▽・)ﾉ
超がつく甘党のシムにとっては、年に一度のビッグイベント！！！
いえ、決して遊び感覚で参加してはおりません。至極まじめです！ええ！
お客様に美味しいケーキを食べてもらいたい、その一心です！！
各メーカー様より選りすぐりのケーキをお持ち頂き、全て試食したのちより美味しいケーキを厳選してパンフレットに掲載させて頂きます
シャランラ～ン
夢のような光景です(*´∀`*)
ハッピーハッピーメリークリスマス
絶賛パンフレット作成中です★☆
フレインが選ぶ美味しくて華やかなクリスマスケーキ、ぜひお楽しみに
今年も美味しいブドウが食べたい！
みなさんこんにちは！
青果バイヤーのモリシー（◎‐◎）です。
今年も暑い夏がやってきましたね。
みなさんは『今が旬』の果物は何が好きですか？？？
熱中症対策にも、甘くてシャキシャキの『スイカ』
食後のデザートにたねなしで皮ごと食べられる国産『ブドウ』
頑張ったご褒美に芳醇な香りと滑らかな食感がたまらない『桃』
国産果実がとても美味しい季節となりました☆彡
今日、ご紹介するのは毎年お盆明けから秋にかけて販売している日田のぶどう農家さんです！
20数年、大分県日田市でぶどう栽培をされている『本田果樹園』さん！
たわわに実ったぶどう達は、袋掛け作業も終わり
夏の日差しをたっぷり浴びてスクスクと成長していました。
太陽の光りの当たり具合にも気を配り、
気候をみながら細やかな水分調整をされています！
（今年の豪雨は、これまでで一番凄い雨だったそうです）
見て下さい☆彡立派なシャインマスカット！
1本の木から採れる数を絞り込み、大きさも年々調整されて
1房1粒が甘くて美味しいブドウになるようにこだわって栽培しています。
もう、ワクワクとウキウキが止まりません（◎‐◎）
皆さまに美味しいブドウをご提供できる日が楽しみです☆彡
「落雁品揃え中」
みなさん こんにちは。「主婦の味方」 日配バイヤーです。
もう早いもので１年の半分が過ぎ、来月はお盆の月、8月になります。
今年は、帰省が増え、故郷でゆっくりと過ごされるのではないかと思います。
そんな中、７月より落雁の品揃えを開始しておりますが、昨年度の売れ筋のご案内を
おこないたいと思います。購入時の参考にしていただければと思います。
１番人気は、「ヤマザキ 落雁皿詰合せ」になります。
人気の銀皿を使った人気の皿盛りタイプの落雁です。落雁の種類も豊富で豪華。ですが、価格はリーズナブル。
2番人気は、「村瀬製菓 お供金魚鉢」になります。
金魚が夏らしく涼しげで彩り鮮やか。コンパクトサイズで可愛いと人気な商品です。
３番から5番人気は、「あわしま堂のお供え砂糖セット」になります。
お供物御砂糖（菊花半月）・お供物御砂糖（角小）・お供物御砂糖（彩）
以前に比べ、通常の落雁より砂糖パックのセットの方が需要が伸びてきています。
以上が、昨年度の人気商品ベスト５になりますが、ここ数年の傾向としては、小型化が進んでおり、
定番の皿盛タイプから、砂糖タイプやゼリータイプなどが売れてきております。
いろいろな種類が売場に並んでおりますので、ぜひ、フレインの落雁コーナーにお立ち寄りください。
